L'exploitation agricole à Gâprée
· et son fromage fermier ·
Depuis 1994, Jan Fokker dirige une exploitation agricole à Gâprée. Maître fromager, il propose à des prix compétitifs des goudas fermiers. Respectueux de ses animaux et de l’environnement, il est reconnu pour ses méthodes issues de sa parfaite connaissance des deux « pays du fromage ».
L’histoire de notre entreprise familiale
· depuis 1988 ·
Éleveur et fromager aux Pays-Bas, formé auprès de producteurs de gouda, Jan Fokker s’installe en France avec sa famille en 1988. Il emmène avec lui son matériel et ses vaches laitières et démarre son exploitation à la ferme « La Vallée », à Gâprée.
Au départ tourné vers l’élevage et la production de lait, il revient en 2010 vers sa passion initiale. Il se lance dans la fabrication de gouda fermier au lait cru. Sa famille l’accompagne dans ce projet et partage son amour pour l’agriculture. Découvrez la ferme en images et les photos de ses fromages fermiers !
Les qualités de la ferme
· EARL Princetown ·
Visites de la ferme
Livraison & expédition
Fromage de qualité
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Adresse
Lieu-dit La Vallée, 61390 Gâprée
Téléphone