Bien-être
Nos animaux sont chouchoutés et aimés à leur juste valeur
Depuis 1988, Jan Fokker s’est installé avec sa famille à la ferme « La Vallée » à Gâprée. Éleveur et maître fromager, il propose aujourd’hui des goudas fermiers de qualité, à des prix compétitifs.
Respectueux de ses animaux et de l’environnement, il met en œuvre des méthodes inspirées de sa parfaite connaissance des deux « pays du fromage » : la France et les Pays-Bas.
Originaire des Pays-Bas et formé auprès de producteurs de gouda, Jan Fokker a importé en France son savoir-faire, son matériel et ses vaches laitières. Dans un premier temps tourné vers l’élevage et la production de lait, il revient en 2010 à sa passion initiale : la fabrication de gouda fermier au lait cru.
Aujourd’hui, toute sa famille l’accompagne dans ce projet et partage son amour de l’agriculture et du fromage.
Notre gouda fermier, apprécié des petits comme des grands, est disponible en vente directe et en click & collect pour les particuliers et les professionnels. Nous travaillons en partenariat avec de nombreuses fromageries locales, et nos fromages sont également proposés dans plusieurs restaurants.
Découvrez le goût unique d’une large gamme de fromages fermiers, élaborés avec soin à la ferme.
Nous vous accueillons à Gâprée, près d’Alençon, chaque samedi de 14h à 17h, ainsi que sur rendez-vous en semaine.
Pour les professionnels, nous assurons également la livraison ou l’expédition de nos fromages.
Pour tout renseignement ou devis, n’hésitez pas à nous contacter : nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
Nos animaux sont chouchoutés et aimés à leur juste valeur
Fromages fermiers artisanaux de grande qualité
Retrouvez nos fromages à la ferme, en points de vente, en livraison et click & collect
Immersion et visite de la ferme et de la fromagerie
N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis d’échanger avec vous.
Que ce soit pour découvrir nos goudas fermiers, organiser une visite à la ferme ou passer une commande, nous vous répondrons avec plaisir.